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其首先是利用干涉原理记录物体光波信息，此即拍摄过程：被摄物体在激光辐照下形成漫射式的物光束；另一部分激光作为参考光束射到全息底片上，和物光束叠加产生干涉，把物体光波上各点的位相和振幅转换成在空间上变化的强度，从而利用干涉条纹间的反差和间隔将物体光波的全部信息记录下来。

记录着干涉条纹的底片经过显影、定影等处理程序后，便成为一张全息图，或称全息照片。

其第二步是利用衍射原理再现物体光波信息，这是成象过程

旋转LED显示技术：这种技术利用了视觉暂留原理，通过LED的高速旋转来实现平面成像，但由于LED灯条在旋转时并非密不透风，观察者依然可以看到灯条后的物体，从而让观察者感觉画面悬浮在空中，实现类似3D的效果。

无体验不商业。面对如今越来越看重多维度、全身心生活的消费者，融合更多复合型、更具有想象力的体验内容，成为商家强化自身与消费者之间链接。

对于消费者而言，内容决定时间，时间决定消费。实现餐厅的沉浸式体验，已然成为餐饮行业流量争夺战的关键竞争力。

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