沉浸式情景餐厅
沉浸式情景餐厅是通过环形拼接和地板投影等方式,在餐厅四围进行投影,营造沉浸式的用餐环境。通过投影显示设备多联化搭建,将环境利用起来,使用餐者不光光品尝佳肴的色香味,也能同时体验丰富多彩的视觉内容。
在心理学上,个人精神完全**于某种活动的感觉被定义为心流,心流产生的同时会使人有高度的兴奋及充实感。“心流”一词听起来比较学术,“沉浸式体验”可能会更接地气。“沉浸式体验”一词一诞生,便迅速被各领域应用,特别是在游戏和数字展示领域。
中国历史上下五千年,对于饮食的重视由来已久,而近年来随着经济的发展、收入水平的提高,人们对于饮食有了更高的要求,如何吸引、留住顾客,创造更好就餐体验,成为餐饮从业者们必须面对的课题。所谓体验,就是通过视觉、听觉、嗅觉、触觉、味觉,也就是所谓的“五感”,感受外界所传来的各种信息后形成的一种感觉。
在借助“五感”所获得的信息中,大约有80%是来自视觉,因此一些从业者从视觉下手,将能够实现大画面、给人以视觉冲击力且又体积小巧、不会过多占用餐厅有限的宝贵空间的投影机引入其中,提升了餐厅形象,实现了竞争差异化。
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