[VIP第1年] 指数:3
中国历史上下五千年，对于饮食的重视由来已久，而近年来随着经济的发展、收入水平的提高，人们对于饮食有了更高的要求，如何吸引、留住顾客，创造更好就餐体验，成为餐饮从业者们必须面对的课题。所谓体验，就是通过视觉、听觉、嗅觉、触觉、味觉，也就是所谓的“五感”，感受外界所传来的各种信息后形成的一种感觉。
在借助“五感”所获得的信息中，大约有80%是来自视觉，因此一些从业者从视觉下手，将能够实现大画面、给人以视觉冲击力且又体积小巧、不会过多占用餐厅有限的宝贵空间的投影机引入其中，提升了餐厅形象，实现了竞争差异化。
沉浸式餐厅的设计理念，已然成为了各式餐厅，甚至家庭私人餐厅的全新设计重点。通过投影显示设备多联化搭建，将环境利用起来，使用餐者不光光品尝佳肴的色香味，也能同时体验丰富多彩的视觉内容。
光影斑驳中进餐也变成了一种享受，桌面会随着餐具摆放和人体的动作而变换不同景象，餐具放下会开出一片花海，动动手臂飞出几只蝴蝶，一张张老照片被投影打在桌子上，特制的餐具配合创意料理，***新意打造出**独特的全息餐厅，在这用餐带来的不仅是味觉盛宴，更是身心的一次浪漫旅行。
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